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sal de ajo

См. также в других словарях:

  • Sal de apio — Saltar a navegación, búsqueda La Sal de apio es una sal empleada como condimento de alimentos y platos. se elabora con una mezcla de sal y semillas de apio trituradas (en ciertas ocasiones se le añade también ajo seco molido). Características Se… …   Wikipedia Español

  • Ajo (desambiguación) — El término Ajo puede referirse a: Contenido 1 Plantas 2 Lugares 3 Preparaciones 4 Platos 5 Otras acepciones …   Wikipedia Español

  • ajo — (Del lat. alium.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta hortense cuyo bulbo es blanco, redondeado y de olor característico y se emplea como condimento. (Allium sativum.) 2 Cada una de las partes o dientes en que se divide el bulbo o cabeza de… …   Enciclopedia Universal

  • Ajo — (Del lat. alium.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta hortense cuyo bulbo es blanco, redondeado y de olor característico y se emplea como condimento. (Allium sativum.) 2 Cada una de las partes o dientes en que se divide el bulbo o cabeza de… …   Enciclopedia Universal

  • ajo — ajo1 (Del lat. alĭum). 1. m. Planta de la familia de las Liliáceas, de 30 a 40 cm de altura, con hojas ensiformes muy estrechas y bohordo con flores pequeñas y blancas. El bulbo es también blanco, redondo y de olor fuerte y se usa mucho como… …   Diccionario de la lengua española

  • Ajo cabañil — El ajo es uno de los ingredientes principales de esta salsa o condimento. El ajo cabañil es una salsa emulsionada que se elabora machacando en un mortero unas cabezas de ajo mezclándolos con vinagre, agua y sal. Es una salsa muy popular en la… …   Wikipedia Español

  • Sal — Para otros usos de este término, véase sal (desambiguación). «La Sal» redirige aquí. Para otras acepciones, véase La Sal (desambiguación). La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de… …   Wikipedia Español

  • ajo — {{#}}{{LM A01368}}{{〓}} {{[}}ajo{{]}} ‹a·jo› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Planta de hojas estrechas y largas, flores blancas y bulbo redondo, comestible y de olor fuerte. {{<}}2{{>}} Cada uno de los dientes o partes en que está dividido el bulbo… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • ajo — Del latín alium . (nom. m.s.) [Castellar] Relleno que se prepara para la morcilla, compuesto de sangre, cebolla, arroz, sal y especias. Se come, una vez cocido, muy caliente, antes de embutir la tripa. * Ajo cabañil. De ajo y cabañil , relativo a …   Diccionario Jaén-Español

  • Ajo carretero — El ajo carretero es un guiso de la cocina española. Se trata de una caldereta, especial de la zona de Pinares, Burgos. Debe su nombre a la tradición de Carretería antiguamente en toda la zona. Ingredientes Carne: falda, cuello y jarretes de… …   Wikipedia Español

  • ajo blanco — ► locución COCINA 1. Condimento hecho con ajos machacados, miga de pan, sal, aceite, vinagre, agua y, en algunos casos, almendras machacadas. 2. Sopa fría elaborada con los mismos ingredientes que el condimento de este nombre …   Enciclopedia Universal

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